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アレンジレシピ

みぞれ餅 recipe: マキマキ様

材料(2人分)

「三ツ葉と卵のスープ」
2袋
お湯
300cc
4個
鶏肉(一口大)
4切れ
かまぼこ
4枚
おろし大根
1カップ分

作り方

  1. 餅を焼く。

  2. お湯を沸かし、「三ツ葉と卵のスープ」を入れて沸騰したら鶏肉を入れて火を通す。そのあと餅を入れる。

  3. おろし大根を入れてサッと煮る。
  4. 器に盛り、かまぼこをのせる。
    ※味が薄いときは、最後に薄口しょうゆを少々入れてください

使用したスープ

三ツ葉と卵のスープ

あさりと卵のふんわりとした味わいがとても上品。
茎ワカメの歯ざわりと柚子の香り漂うさっぱりとした味わいをお楽しみ下さい。
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