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アレンジレシピ

麩のおやき recipe: ホワイティ様

材料(約10枚分)

「海の幸スープ」
1袋
お湯
150cc
36〜40g
プロセスチーズ
30g
コーン(生)
40g
適量

作り方

  1. プロセスチーズは7mmの角切り、コーンは身を包丁で削ってほぐす。海の幸スープをお湯で溶いておく。

  2. ボウルに麩を入れ、手でほぐしてスープを加え混ぜ合わせる。

  3. チーズとコーンを加え、ざっくり混ぜたら水でぬらしたクッキングシートに生地をのせてスプーンの背で丸く広げて形を作る。 ※スプーンを水でぬらしながら広げると作りやすいです。

  4. フライパンに油をひき、カリッとなるまで両面を焼いたらできあがり。

使用したスープ

海の幸スープ

あさりと卵のふんわりとした味わいがとても上品。
茎ワカメの歯ざわりと柚子の香り漂うさっぱりとした味わいをお楽しみ下さい。
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