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アレンジレシピ

豆腐クリームディップ recipe: くろねこ様

材料(2人分)

「たまごスープ」
1袋
お湯
大さじ2
絹ごし豆腐
100g
生クリーム
大さじ1
白すりごま
大さじ1/2
少々
お好みの野菜
適量

作り方

  1. たまごスープを熱湯で溶き、冷ましておく。
  2. ボウルに豆腐を入れ、泡立て器で潰しながら、なめらかになるまで混ぜ、1のスープを入れて合わせる。
  3. 生クリームを加えて混ぜ合わせ、味を見て塩で調整する。
  4. お好みの野菜(ここではきゅうり・パプリカ・オクラ・ラディッシュを使用しています)につけていただく。
    ※クラッカーにつけてもおいしいです!

使用したスープ

たまごスープ

卵の味わいを存分に楽しめるシンプルなスープ。究極の味わいを食卓にどうぞ。
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